湖南法治报讯（通讯员 王骁骙 尹方倩 潘浩）年关将至，熏腊肉、备腊味是不少湖南人的传统，可这口“年味”要是操作不当，很容易变成“火情”！
洞口县一民房因熏制腊肉，厨房突发火灾，4名快警队员逆行灭火，奋战十多分钟成功控制火情。
1月17日23时42分，洞口县城龙安路某临街民房突发火情，明火裹挟着浓烟快速蔓延，情况危急。邵阳快警洞口县2号平台在巡逻途中，敏锐的发现民房内透出的强烈火光，副大队长孟南立即带领快警队员向凯、欧阳燕卿、薛双球立即前往处置。
经现场搜寻，民警确认屋内无人，起火点位于厨房。该房屋为木架砖瓦结构，火势已蔓延至屋檐处。孟南第一时间拨打119报警，同时组织队员将屋内液化气罐搬离危险区域。
随后，快警队员在屋外找到水龙头，用水桶接力取水灭火。经过约十来分钟紧急扑救，厨房明火被基本扑灭。消防队员赶到现场后，双方协同作业，最终彻底控制火势。
屋主闻讯赶到后，对快警队员及时处置连声道谢，感激他们为百姓挽回了财产损失，避免火势蔓延。此次救援行动展现了快警队伍高度的警惕性和应急处置能力。
眼看春节越来越近，不少家庭都开始熏制腊味，这份消防安全提示一定要记牢，别让年味变“火情”。
1. 选址要选对，远离易燃区：千万别在楼顶、铁皮棚、厨房阁楼、居民楼道里熏烤，优先选室外空旷、通风的地方，周边提前清理干净柴草、纸板等易燃物。
2. 看管不缺位，人走火就熄：熏肉时必须有人全程盯着，吃饭、睡觉、外出前，一定要彻底熄灭火源，别抱着“就离开几分钟”的侥幸心理。
3. 距离留够，避免滴油起火：腊肉要挂在火源上方安全高度，别正对着明火，防止油脂滴落引燃火苗；挂肉尽量用铁钩等不易燃材质。
4. 备好灭火器材，学会正确报警：熏烤现场提前准备灭火器、沙土、清水，万一发生小火能及时扑救；遇大火别犹豫，第一时间拨119，说清起火位置、火势大小，切勿盲目围观或冲进火场抢救财物。
腊味再香，也不如安全重要！
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来源：湖南法治报
